• 啤酒鸭这样做太好吃,鲜嫩爽口,营养美味,家人都爱吃的家常菜_

  • 发布日期:2020-06-08 00:47   来源:未知   阅读:

大家好,这里是壹号美食公馆,今天笔者为您分享一款简单好吃的家常菜??啤酒鸭。相信在我们的日常生活中,说到肉食美味,很多人都会概括为“鸡鸭鱼肉”。其实在笔者眼中,如果鸡肉是一款百搭食材的话,那么鸭肉绝对是一种特立独行的存在。毕竟对于日常的鸭肉烹饪,在笔者的印象中,好像也只有啤酒鸭和老鸭汤两种,而且对于鸭肉来说,好像日常生活中人们也非常少吃。其实对于鸭肉的烹饪而言,想要好吃其实并不困难,如果您对于今天这款啤酒鸭也有一定兴趣的话,不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧,还望喜欢。

【准备原料】:新鲜的鸭子一只,青红菜椒各一个,泡椒三个,葱姜蒜自备,少量的桂皮,八角,花椒,冰糖15粒,啤酒一罐。

【辅料准备】:蚝油,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽即可。

第一步:首先我们把鸭子洗净剁成小块;青红菜椒去籽滚刀切块;其余辛香料自行处理。